【扩散】副市长直播带货!助力脱贫攻坚

乌兰察布广播电视台2020-03-23 17:32:00

▲视频:乌兰察布市副市长王心宇

3月26日下午3:00-6:00

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乌兰察布市优质农畜产品推荐


乌兰察布优质农产品

        品牌故事:1960年开始,乌兰察布市在国内率先开展了马铃薯脱毒种薯生产、马铃薯茎类脱毒等课题研究,并建立了全国第一个马铃薯原种场及中国科学院脱毒马铃薯试验基地。经几十年发展,全市马铃薯种植面积稳定在400万亩以上,年产量达450万吨,占全国产量的6%以上,均居全国地级市首位,已成为国家重要的种薯、商品薯和加工专用薯产区。2009年中国食品工业协会授予乌兰察布市“中国马铃薯之都”称号。2015年、2016年、2018、2019年荣获中国最具影响力品牌,是全区连续四年唯一入选全国品牌价值评价信息榜产品。2017年,荣膺中国百强农产品区域公用品牌,价值39.99亿元人民币。成立了马铃薯首席专家工作站,邀请邀请到马铃薯首席专家金黎平老师,直接参与乌兰察布马铃薯科研工作,马铃薯科研水平进一步提升。2019年初,乌兰察布马铃薯被农业农村部等9部委联合认定为中国特色农产品优势区,同年入选中国农产品品牌名录,成功纳入《中国品牌农业年鉴(2019年)》,获得“最受市场欢迎名优农产品”称号。

        鉴别方法:色泽均一,芽眼平浅、适口性好,产量高。

        食用方法:煎炸卤炖。

        品牌故事: 乌兰察布位于阴山北麓,内蒙古高原中部,“天无私覆,地无私载”,高海拔、昼夜温差大、日照长的气候特点,造就了乌兰察布燕麦独一无二的的区域优势,被国际公认“全球燕麦黄金产区”,是我国燕麦原粮的最好产地,也是有机燕麦种植的首选地区。“十一五”末,乌兰察布燕麦科研正式纳入国家科研体系,成立了乌兰察布燕麦荞麦综合实验站,在国家燕麦体系大力支持下,先后引进推广燕科、坝莜、白燕等系列新品种。2012年建立了“乌兰察布燕麦农科教合作人才培养基地”。2016年成立了“乌兰察布市燕麦院士专家工作站”。2017年通过国家地理标志登记保护认证。2018年,中国食品工业协会授予我市“中国燕麦之都”称号。2019年,“乌兰察布燕麦”被自治区认定为内蒙古特色农畜产品优势区。

        内蒙古阴山优麦食品有限公司地处北纬42°,位于阴山北麓,是中国裸燕麦的黄金产区,这里也是中国八大冷凉蔬菜、农作物产区之一,海拔1800米,无霜期短、昼夜温差大、病虫害少,这里种植的裸燕麦全部是旱作,从种植到收获,不用洒药施肥、只靠自然降雨,完全原生态生长。

        鉴别方法:燕麦籽粒蛋白质、β-葡萄糖含量较高,特别是亚油酸含量占籽粒重量的3.19%以上。

        食用方法:加工成裸燕麦、燕麦片、燕麦粥、燕麦奶茶、莜面鱼鱼、窝窝、丸丸等系列产品。

        品牌故事: 乌素图镇以红萝卜为主的蔬菜种植基地曾被北京清华大学确定为蔬菜专供基地,被国家绿色食品发展中心认定为绿色食品,被誉为“塞外小人参”,批准使用绿色食品标志,“察右中旗以红萝卜为主的蔬菜”被自治区政府授予名牌农畜产品。2000年以红萝卜为主的蔬菜被国家绿色食品发展中心认定为绿色食品,并注册了“草原参”商标。以红萝卜为主的蔬菜基地被自治区农牧业厅认定为无公害生产基地,2006年被南京国环有机食品中心认定为有机食品基地,2010年乌素图镇被农业部认定为全国“一村一品”示范村镇。2013年2月,国家质检总局颁发了《关于受理十里香等产品申报地理标志产品保护的公报》,批准使用“察右中旗红萝卜”国家地理标志。2013年6月,在国家工商总局商标局注册了“察右中旗红萝卜”地理标志证明商标。2016年乌素图镇的1000亩以红萝卜为主的蔬菜被北京五岳华夏有机食品认证中心认定为有机食品。

        鉴别方法:条形好、色泽好、感观好、口感上乘。

        食用方法:榨汁、脱水、包馅、蘸酱。

        品牌故事:杜蒙肉羊是以澳大利亚进口的杜泊种羊为父本,四子王旗杜尔伯特大草原戈壁羊为母本杂交而成的肉羊品种,是放牧条件恶劣地区首选基础生产母羊。该肉羊肉用性好、适用性强、繁殖率高,6月龄平均体重45kg,成年公羊平均体重110kg,成年母羊平均体重80kg。屠宰率50-52%,胴体出肉率80%,肉质细嫩,味道鲜美,尾脂低。

        鉴别方法: 眼光鉴别肉色黑红,肥瘦均匀,瘦肉多肥肉少。

        食用方法:适合涮、蒸、煎、煮、炒、手扒羊肉。

        品牌故事:商都县具备独特的冷凉资源,加之工业比重小,没有污染,同时背靠大草原,有机肥来源充足,生产出的商都县西芹色泽自然鲜嫩,质脆味甘。上世纪60年代,商都县开始种植西芹。90年代初期,在蔬菜立县的思路指导下,西芹种植得到较大的发展。2006年与国家奥林匹克体育中心鉴定协议为2008年奥运会蔬菜生产基地;2013年与北京农产品中央批发市场签订协议,为北京农产品供应保障基地。商都西芹备受各地消费者及客商的青睐,被誉为“天下第一芹”,。产品远销北京、上海、浙江、江苏、广东、广西等全国三分之一的省区,部分已出口日本、韩国等国家。

        鉴别方法:商都县西芹叶片直立,宽3—4cm,呈水晶状,叶柄宽大肥厚,叶片较大,叶色浓绿,叶柄上部为绿色,下部为黄绿色,植株紧凑粗大,植株高70—80cm,根茎部为实心,纤维少,质地脆嫩,味甘、苦、性凉,有芳香气味。

        食用方法:可生食、凉拌、荤素炒食、做馅、做菜汁、腌渍、速冻。尤其是和面制成面条和饺子皮极有特色。

        品牌故事:据《化德县志》记载,化德县地处内蒙古大草原南缘,清末民初,清王朝实行“招垦实边”政策,使得山西、河北农民大批涌入境内开荒种地,大白菜基本属于一家一户小面积种植,仅供自家食用,多余的大白菜会拿到集市上出售。直到新中国成立后,当地大白菜生产才有了较大发展。1999年全县水浇地面积恢复到28250亩,2004年达到5.08万亩,随着水浇地面积的扩大,当地大白菜产业得到快速发展,2004年以大白菜为主的蔬菜种植面积达到4万亩,产量达16.6万吨。通过节水灌溉工程实施,目前大白菜种植面积已经发展到了7.5万亩。

        鉴别方法:叶球弹头形、内叶嫩黄、叶帮质嫩,叶柄汁多甜脆。

        食用方式:化德大白菜含较多维生素。特别适合用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜。除供熟食之外,还可以加工成菜干或腌制品。

总监制:曹 利  张海滨

监    制:张 辉

编    辑:丁 鹏

出    品:乌兰察布广播电视台融媒体中心

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